




À l'Hôtel Gustave, nous vous invitons à vivre un séjour confortable, ponctué de petites attentions.
Dès le matin autour d'un petit-déjeuner généreux, lors d'une pause dans notre salon ou après une journée à parcourir Colmar, profitez d'espaces et de services pensés pour vous faciliter la vie.
Notre équipe est à votre disposition pour vous renseigner et vous accompagner tout au long de votre séjour en Alsace.


Une petite faim sans envie de ressortir ?
Jusqu'à 22h, commandez auprès de notre équipe une pizza cuite sur place et profitez tranquillement de votre soirée à l'hôtel.
Pour découvrir les spécialités alsaciennes ou simplement dîner à l'extérieur, vous trouverez également de nombreux restaurants situés à 500 mètres de l'hôtel. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller.


Vous êtes plutôt salé le matin ?
Notre buffet Signature Organic & Gourmand a de quoi vous combler. Chaque jour, œufs brouillés et bacon bien croustillant côtoient un bel assortiment de fromages et de charcuteries, à composer selon votre appétit.
Pains frais et spécialités alsaciennes complètent la table pour un réveil généreux, à l'image de la région et de sa gastronomie de caractère. Ici, on prend le temps : on se sert, on assemble, on savoure, avant de partir explorer les ruelles pittoresques du vieux Colmar du bon pied.
Fidèles à nos engagements, nous privilégions autant que possible les produits frais, bio, locaux et de saison, tout en limitant les emballages plastique. Une manière de commencer la journée qui a du goût, et du sens.
Service de 6h30 à 10h en semaine, de 7h à 10h30 le week-end. Tarif : 15 € par personne.


Envie de douceur au réveil ?
Notre buffet Signature Organic & Gourmand met les saveurs de l'Alsace à l'honneur. Pains et viennoiseries dorées et pancakes maison vous attendent, à napper de confitures régionales, de miel ou de pâte à tartiner bio.
Fruits frais, céréales, yaourts locaux et fromage blanc s'ajoutent au festin pour composer, chaque matin, le petit-déjeuner qui vous fait plaisir. Une note résolument gourmande pour bien démarrer la journée, avant de flâner dans les rues de Colmar ou de prendre la Route des Vins.
Comme toujours chez Gustave, nous privilégions autant que possible les produits frais, bio, locaux et de saison, tout en veillant à limiter les emballages plastique. Le plaisir et la gourmandise, oui, mais sans oublier la planète.
Service de 6h30 à 10h en semaine, de 7h à 10h30 le week-end. Tarif : 15 € par personne.


À l’Hôtel Gustave, notre espace salon est pensé comme un lieu de détente et de convivialité, accessible librement tout au long de votre séjour à Colmar.
Installez-vous autour d’une partie de billard, retrouvez les classiques de notre borne d’arcade ou profitez simplement d’un moment au calme avec l’un des livres mis à votre disposition. Tables basses et espaces confortables permettent de se retrouver, de jouer ou de prolonger agréablement la soirée, en toute autonomie.
Pour accompagner ce moment, une sélection de vins, de bières et de petits encas est également proposée en supplément. Une autre façon de profiter de l’Hôtel Gustave, à votre rythme, après une journée à la découverte de Colmar et de l’Alsace.




À l'Hôtel Gustave de Colmar, l'arrivée se fait à partir de 15h00 et le départ jusqu'à 12h00. La réception est ouverte de 06h30 à 23h00 du lundi au samedi, et de 06h30 à 22h00 le dimanche et les jours fériés. Pour une arrivée en dehors de ces horaires, contactez l'hôtel au +33 3 89 23 43 53.
Oui. L’Hôtel Gustave met à disposition un parking gratuit de 25 places, en extérieur et en grande partie couvert par la vidéosurveillance, sous réserve de disponibilité. Une borne de recharge pour véhicule électrique est également disponible. Si le parking est complet, le parking Lacarre se trouve à proximité (3 € les 24 heures) et le stationnement dans les rues alentour est gratuit.
Oui, les animaux sont acceptés à l'Hôtel Gustave à Colmar. Pour préparer au mieux votre venue avec votre animal de compagnie, merci de le signaler lors de la réservation ou de contacter la réception.
L'Hôtel Gustave, hôtel 3 étoiles à Colmar, propose un parking, une borne de recharge électrique, un accueil vélo, un service de stockage de bagages, la climatisation et accepte les animaux. La réception est ouverte de 06h30 à 23h00 du lundi au samedi, et jusqu’à 22h00 le dimanche et les jours fériés.
L'Hôtel Gustave propose un petit-déjeuner buffet composé de produits frais et faits maison : thé, café, fromage et charcuterie, assortiment de viennoiseries, jus de fruits et spécialités locales alsaciennes.
Oui. L’Hôtel Gustave dispose de 3 chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite, situées au rez-de-chaussée. Toutes les entrées de l’hôtel sont également accessibles aux personnes en situation de handicap.
La réception de l’Hôtel Gustave est ouverte jusqu’à 23h00 du lundi au samedi, et jusqu’à 22h00 le dimanche et les jours fériés. Pour une arrivée après la fermeture, merci de contacter l’hôtel au +33 3 89 23 43 53 afin que nous puissions vous transmettre les informations nécessaires à votre arrivée.