Chambre de l'Hôtel Gustave - lit double avec fresque photographique historique et décor rouge
A quelques pas ducentre historique

Hôtel sur la Route des Vins d'Alsace

Un bretzel en forme de nœud avec des marques de découpe sur sa surface
Chambre de l'Hôtel Gustave - détail du bureau rouge avec ordinateur portable et bouilloire
Un chien à poils longs est assis et regarde vers le haut

Et si votre séjour à Colmar commençait dans un hôtel qui ne ressemble à aucun autre ?

A quelques pas du centre historique, sur la Route des Vins d'Alsace, l'Hôtel Gustave 3 étoiles vous invite à profiter de l'une de ses 48 chambres doubles ou twins à l'identité affirmée.

Que vous veniez découvrir Colmar le temps d'un week-end, visiter les villages alsaciens des alentours ou séjourner dans la région pour affaires, vous profitez d'un cadre confortable et original, propice au repos comme au travail. Climatisées et insonorisées, nos chambres conjuguent calme, confort et décoration contemporaine, avec un univers directement inspiré de deux figures qui ont marqué leur époque : Auguste Bartholdi et Gustave Eiffel.

Découvrez aussi notre esprit et nos services, notre galerie photos & vidéos ainsi que nos offres spéciales.

Chambre de l'Hôtel Gustave - penderie avec vêtements rouges et tête de lit éclairée
Un homme guide une barque avec trois passagers devant une grande maison traditionnelle à colombages
Chambre de l'Hôtel Gustave - coin bureau rouge avec ordinateur, TV et étagère rouge

Un décor inspiré de Gustave Eiffel et Auguste Bartholdi

A l'Hôtel Gustave, la décoration raconte aussi un peu de l'histoire de Colmar.

Ville natale du sculpteur Auguste Bartholdi, créateur de la Statue de la Liberté, la ville entretient un lien particulier avec son œuvre et, par ricochet, avec Gustave Eiffel, qui en conçut l'ossature métallique.

Cet héritage inspire l'univers de nos chambres. Les touches de rouge, de blanc et de noir donnent le ton, des couleurs associées à des lignes et des éléments qui rappellent l'architecture métallique et industrielle du 19e siècle. Au-dessus de chaque lit, une photographie en noir et blanc dévoile un détail de la tour Eiffel.

Un fond blanc uni sans aucun élément visible
Table garnie de divers aliments et boissons pour un petit-déjeuner, incluant des croissants, des oranges, des jus, du café et des charcuteries

Petit-déjeuner Signature Organic & Gourmand

Plutôt sucré, salé... ou un peu des deux ?

Chaque matin, notre buffet vous permet de composer le petit-déjeuner qui vous fait plaisir. Pains et viennoiseries, fromages et charcuteries, œufs brouillés et bacon côtoient fruits frais, céréales, yaourts locaux, fromage blanc, confitures régionales, miel ou encore pâte à tartiner bio. Sans oublier les pancakes maison et autres spécialités alsaciennes pour commencer la journée sur une note résolument gourmande.

Nous privilégions autant que possible les produits frais, bio, locaux et de saison, tout en veillant à limiter les emballages en plastique.

Horaires : de 6h30 à 10h en semaine et de 7h à 10h30 le week-end. Tarif : 15 € par personne.

Un réveil tout en douceur, avec les saveurs de l'Alsace au rendez-vous.

Questions fréquentes

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